Účet za seno je vyšší než loni, za elektřinu taky. A pak se majitel koně zeptá, jestli ustájení zdraží. Kolik tedy má stát ustájení koně a jak cenu spočítat?
Ve zkratce
Férová cena ustájení zaplatí čtyři věci: hodiny práce tvoje i zaměstnanců, to, co pro koně kupuješ, provozní náklady stáje a opotřebení budov a strojů. K tomu přičti zisk a potom DPH, pokud ji účtuješ. Doplňkové služby naceň ve zvláštním ceníku a cenu zvedej každý rok až každé tři roky.
Odkud je ta metoda
Je to metoda plných nákladů dvou německých státních zemědělských poraden: LEL Bádensko-Württembersko a LfL Bavorsko. Cenu skládají od nákladů nahoru, na koně a na měsíc. Funguje v každé zemi.
Spočítej každou hodinu, i tu svoji
Práce je největší náklad stáje s ustájením. V příkladu LEL tvoří víc než polovinu všech nákladů. Je to taky náklad, který většina stájí vynechá, protože majitel stáje pracuje zadarmo.
Spočítej ho i tak. Kůň v boxu na plném ustájení znamená asi 20 minut práce denně: kydání, krmení, seno, vyvádění do výběhu a zpátky, dekování. Dvanáct koní jsou čtyři hodiny denně, každý den. Za měsíc to dělá asi 122 hodin.
Ocen ty hodiny tolik, kolik by tě stál dobrý ošetřovatel koní, ne podle minimální mzdy. Vezmi horní hranici obvyklých mezd, přičti odvody zaměstnavatele a k tomu ještě pětinu na placenou dovolenou a nemoc. V Česku to vychází asi na 280 Kč za hodinu.
Počítej náklady tak, jak je kupuješ
Nikdo neví, kolik kilo sena kůň za měsíc sežere. Svoje loňské nákupy ale znáš. Začni od nich:
- Seno: 190 kulatých balíků ročně po 1 440 Kč je 273 600 Kč.
- Jádro: 15 pytlů měsíčně po 400 Kč je 6 000 Kč.
- Podestýlka: 180 balíků slámy ročně po 600 Kč je 108 000 Kč.
Každou položku přepočítej na měsíc a vyděl počtem koní. Při 12 koních je to 1 900 Kč za seno, 500 Kč za jádro a 750 Kč za podestýlku na koně.
Potom provozní náklady celé stáje: voda, elektřina, pojištění, účetní, nájem nebo pacht, daň z nemovitosti, opravy ohrad a povrchů. Roční součet vyděl 12 měsíci a počtem koní. 180 000 Kč ročně při 12 koních je 1 250 Kč na koně měsíčně.
Budovy a stroje: rozlož je do let
Stáj ani traktor tě tento měsíc nic nestojí, dokud je nemusíš vyměnit. Proto jejich hodnotu rozlož do let, která vydrží. To jsou odpisy: hodnota vydělená počtem let.
- Stáj, boxy a seník: 2 700 000 Kč na 30 let je 90 000 Kč ročně.
- Jízdárna: 720 000 Kč na 20 let je 36 000 Kč ročně.
- Traktor, kolotoč a stroje: 900 000 Kč na 10 let je 90 000 Kč ročně.
Dohromady 216 000 Kč ročně, tedy 1 500 Kč na koně měsíčně. Pokud si stáj pronajímáš, patří nájem do provozních nákladů místo odpisů. Splácíš úvěr? Úroky připiš taky k provozním nákladům.
Zisk navrch, potom DPH
Pokrýt náklady znamená vyjít na nulu, ne podnikat. Potřebuješ rezervu na prázdné boxy, špatný rok na seno a příští střechu. Počítáme 20 % ze všech nákladů, včetně tvé práce.
DPH přichází na konec. Pokud nejsi plátce DPH, nepřičítáš nic: daně platíš, ale cena se o DPH nezvýší. Plátcem se stáváš, když obrat za rok překročí 2 miliony Kč. Plátce DPH za plné ustájení obvykle přičítá základní sazbu 21 %. Jakou sazbu použít ty, potvrdí účetní.
Příklad
Tady je stáj s 12 koňmi z příkladů výše. Částky jsou příklady, ne vodítko k tomu, kolik si stáje účtují. Zadej svoje.
| Položka | Na koně měsíčně |
|---|---|
| Seno, jádro a podestýlka | 3 150 Kč |
| Provozní náklady stáje | 1 250 Kč |
| Budovy a stroje | 1 500 Kč |
| Práce: 122 hodin po 280 Kč, na 12 koní | 2 847 Kč |
| Náklady | 8 747 Kč |
| Zisk 20 %, zaokrouhleno nahoru | 1 753 Kč |
| Cena bez DPH | 10 500 Kč |
Pokud jsi plátce DPH a přičítáš 21 %, cena je 12 705 Kč. Stáj s 12 koňmi za 10 500 Kč měsíčně ale udělá obrat asi 1,5 milionu Kč ročně, takže plátcem DPH být nemusí.
Teď vyškrtni řádek s prací. Stejný výpočet dá asi 7 100 Kč. To je cena, při které tvůj pracovní den nemá žádnou hodnotu.
Doplňkové služby naceň zvlášť
Cena ustájení ať pokrývá to, co dostává každý kůň. Všechno, co chtějí jen někteří majitelé, patří do ceníku: držení koně u podkováře, dekování, kolotoč, stříhání. Každou službu naceň stejně: minuty práce podle tvé hodinové sazby plus to, co pro ni musíš koupit.
Patnáct minut dekování denně je asi 7,6 hodiny měsíčně, tedy 2 128 Kč při 280 Kč za hodinu.
Zvedej cenu podle plánu
Náklady rostou každý rok, cena by měla taky. Rada LEL: kontroluj ji každý rok a měň ji nejpozději každé tři roky. Zvedni ji všem majitelům najednou, písemně a s důvody. Malé zdražení ve známém termínu se přijímá snáz než velké po pěti klidných letech.
Spočítej to za dvě minuty
Naše kalkulačka ceny ustájení zdarma spočítá všechno tohle. Zadej počet koní, hodiny práce denně a kolik stojí hodina, rozbal náklady a zadej je tak, jak je kupuješ. Dostaneš cenu, podíl tvé práce na ní a PDF i soubor pro Excel, který si necháš nebo ukážeš majitelům. Bez registrace.
Až budeš mít cenu, Nose ji naúčtuje každému koni v jeho den účtování, spočítá neúplné měsíce a přidá doplňkové služby, jakmile je zapíšeš. Začít můžeš zdarma, bez platební karty.
