La factura del heno es más alta que la del año pasado, y la de la luz también. Luego un propietario te pregunta si va a subir el pupilaje. Entonces, ¿cuánto deberías cobrar por el pupilaje de un caballo?
En resumen
Un precio justo de pupilaje paga cuatro cosas: tus horas y las de tu personal, lo que compras para los caballos, los gastos del centro y el desgaste de los edificios y la maquinaria. Encima va el beneficio, y después el IVA si lo repercutes. Pon precio a los extras en una lista aparte y sube el precio cada uno a tres años.
El método
Es el método de costes completos de dos servicios públicos alemanes de asesoramiento agrario, LEL Baden-Wurtemberg y LfL Baviera. Construyen el precio desde los costes, por caballo y por mes, y sirve en cualquier país.
Cuenta cada hora, también las tuyas
El trabajo es el mayor coste de un centro de pupilaje. En el ejemplo de LEL supone más de la mitad de todos los costes. También es el coste que la mayoría de los centros deja fuera, porque el dueño trabaja gratis.
Cuéntalo de todos modos. Un caballo en box con pupilaje completo lleva unos 20 minutos de trabajo al día: limpiar el box, dar de comer, poner el heno, sacarlo al prado, entrarlo y cambiarle la manta. Doce caballos son cuatro horas al día, todos los días. Eso son unas 122 horas al mes.
Pon a esas horas lo que te costaría un buen mozo de cuadra, no el salario mínimo. Toma lo más alto de lo que se suele pagar, suma lo que paga la empresa a la Seguridad Social y añade una quinta parte para vacaciones y bajas. En España sale a unos 17 € la hora.
Cuenta los costes tal como los compras
Nadie sabe cuántos kilos de heno come un caballo en un mes. Lo que sí sabes es lo que compraste el año pasado. Empieza por ahí:
- Heno: 1680 pacas de 25 kg al año a 6 € son 10.080 €.
- Pienso: 12 sacos al mes a 15 € son 180 €.
- Cama: 90 pacas grandes de paja al año a 24 € son 2160 €.
Pasa cada partida a meses y divídela entre los caballos. Con 12 caballos salen 70 € de heno, 15 € de pienso y 15 € de cama por caballo.
Luego, los gastos del centro: agua, luz, seguro, la gestoría, el alquiler, las reparaciones. Divide un año de gastos entre 12 meses y entre los caballos. 11.520 € al año entre 12 caballos son 80 € por caballo al mes.
Edificios y maquinaria: repártelos en su vida útil
Una cuadra o un tractor no te cuestan nada este mes, hasta que hay que cambiarlos. Así que reparte su valor entre los años que duran. Eso es la amortización: el valor dividido entre los años.
- Boxes y henil: 120.000 € en 30 años son 4000 € al año.
- Pista: 30.000 € en 20 años son 1500 € al año.
- Tractor y maquinaria: 31.400 € en 10 años son 3140 € al año.
En total, 8640 € al año, o 60 € por caballo al mes. Si alquilas el centro, el alquiler va en los gastos. ¿Estás pagando un préstamo? Pon también los intereses en los gastos.
Beneficio encima, después el IVA
Cubrir costes es quedarse a cero, no llevar un negocio. Necesitas margen para los boxes vacíos, un mal año de heno y el próximo tejado. Usamos un 20 % sobre todos los costes, tu trabajo incluido.
El IVA va al final. Para Hacienda, el pupilaje no es un servicio deportivo exento, así que suele llevar el tipo general del 21 %. Si no repercutes IVA, no sumas nada. Tu gestoría te dirá qué te corresponde.
Un ejemplo
Este es el centro de 12 caballos de arriba. Las cifras son ejemplos, no una referencia de lo que cobran los centros. Pon las tuyas.
| Concepto | Por caballo al mes |
|---|---|
| Heno, pienso y cama | 100 € |
| Gastos del centro | 80 € |
| Edificios y maquinaria | 60 € |
| Trabajo: 122 horas a 17 €, entre 12 caballos | 173 € |
| Costes | 413 € |
| Beneficio, 20 %, redondeado hacia arriba | 87 € |
| Precio sin IVA | 500 € |
| IVA al 21 %, si lo repercutes | 105 € |
| Precio con IVA | 605 € |
Al propietario le importa lo que paga al final: en tu lista de precios, pon el precio con IVA.
Ahora quita la línea del trabajo. La misma cuenta da unos 290 €. Ese es el precio con el que tu propio día no vale nada.
Los extras, con su propio precio
Deja el precio del pupilaje para lo que recibe cada caballo. Lo que solo piden algunos propietarios va en una lista de precios: sujetar el caballo al herrador, el cambio de mantas, el caminador, el esquilado. Pon precio a cada uno de la misma forma: los minutos que lleva a lo que vale tu hora, más lo que compres para hacerlo.
Quince minutos de cambio de mantas al día son unas 7,6 horas al mes, o unos 130 € a 17 € la hora.
Sube el precio con calendario
Los costes suben cada año, y el precio también debería. El consejo de LEL: revísalo cada año y cámbialo al menos cada tres. Súbelo a todos los propietarios a la vez, por escrito y con los motivos. Una subida pequeña en una fecha conocida se acepta mejor que una grande tras cinco años tranquilos.
Haz la cuenta en dos minutos
Nuestra calculadora de pupilaje gratis hace todo esto. Pon tus caballos, tus horas al día y lo que vale una hora, y abre los costes para meterlos tal como los compras. Obtienes el precio, la parte que es tu trabajo y un PDF y una hoja de Excel para guardar o enseñar a tus propietarios. Sin registro.
Cuando tengas tu precio, Nose lo cobra a cada caballo en su propio día de facturación, calcula los meses parciales y suma los extras a medida que los registras. Empezar es gratis y no hace falta tarjeta.
